中和。山間倉房2009∕11∕1  星期:日      天氣:陰 山間倉房這間日式精緻料理耳聞已久偶然的機會發現他初一.十五第二人半價的優惠便邀友人一同來品嚐這視覺與味覺的美食響宴這次我們東森房屋特別提早出門想先獨自感受一下日式風格的氣息11:30這裡才剛開始營業,客入還未沒上門我們算是這裡的第一組人客,服務員親切的招呼我們進去坐坐一旁的日式庭園造景,淺淺的石子上有好多小魚游來游去饅酒店打工頭在旁看著,久久都不肯離開一樓的大廳正在準備今天餐食的料理長在這裡所用的食材,養生但不殺生,用中國道家五行的自然原素為基礎以最自然的蔬食,用日式的烹調.擺盤呈現給大家二樓的用餐環境很喜歡買房子腳踩踏踏米的舒服觸感很難想像那麼大的用餐空間,每個小地方都擦拭的很乾淨一進到裡面,身體和心裡不尤得舒服放鬆極富禪意的視覺空間設計在山間倉房用餐,彷彿進入另一個空間,每個擺飾都是主人的用心裝潢走道上一景今天的二位小主人饅頭從小到現在的玩伴萱萱一見面先來個熱情的擁抱這時期的他們很愛裝可愛人到齊後,接著準備上菜今天的餐點一人1000大洋,搭配初一.十五,第二人半價總共十道菜服務人員在酒店經紀菜上到桌上時,都會特別的解說他的食材和烹調方式除了視覺上很享受外,在刀工及處理的方式都讓人佩服餐點的內容和特色我吃完差不多忘光了大家將就看一下圖片熬了好幾小時的高湯和炸的酥脆的丸子刺身紫保濕面膜蘇葉配上軟Q的蒟蒻石蓮化.菊花和山藥互相搭配日式茄子燉咖理在上完幾道菜後,來杯葡萄醋醒醒味覺菇類和食蔬底部的葉子經過處理後,搭配新鮮食材,呈現出獨特的美味這壽司做的真的好吃,米粒很彈牙,味建築設計道也很清爽味噌也是外面沒吃過的味~甜中帶鹹最後一道甜品白木耳湯和酪梨嘴裡吃到的白木耳已經被慢火給煮化了濃稠的湯汁不會太甜,喝完一杯還想續杯 這樣慢慢的吃完十道菜,已經花了二個多小時比起一餐居酒屋十多分鐘就可以解決的自己今天真的很不一樣美中不足的是我家和朋友家的二個小朋友一點也不淑女,東跑西跳的害得家長邊吃要邊叮著他們真的很累人不尤得讓我羡慕起隔壁桌吃飯的情侶想當初自己也是樂活一小額信貸族無憂無慮現在出門多了個甜蜜的負擔有時還真的想再回到過去耳根子清淨的時侯啦~和友人合照全家福用餐完畢,帶著不捨的心離開沒想到蔬食的料理也可以有那麼大的創意有機會你也可以一同來感受山間倉房辦公室出租的魅力
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